크리스마스 홈파티 _ 밀키트로 간편하게 요리하기

연말 분위기~ 크리스마스 분위기~ 내려고 파티 음식 걱정하시는 분들 많을 겁니다

간편하게 요리하고 분위기 낼 수 있는 밀키트가 많습니다. 스트레스 덜 받고 맛있는 음식으로 눈과 입을 즐겁게 보낼 수 있는 방법으로 추천합니다

 

 

아래 밀키트는 프레시지의 소고기 찹스테이크와 연어 스테이크입니다

 

 

 소고기 찹스테이크

 

◎  2인분 
◎ 10분 요리
◎ 소고기(목심:미국산). 양파. 홍피망. 청피망. 쥬키니 호박. 양송이버섯. 마늘. 올리브 오일. 허브솔트. 스테이크 소스
◎ 527g / 냉장보관
◎ 정가 18,900원

 

먹기 좋은 크기로 잘라있는 소고기와 달큼한 소스와 아삭한 채소들로 구성된 소고기 찹스테이크입니다

10분 요리로 간단하게 채소를 물에 헹구고, 고기의 핏물을 닦으면 재료 손질 끝.

허브솔트와 오일로 마리네이드 한 뒤 강불에 볶으면 되는 간단하지만 푸짐한 요리입니다

 

프레시지 소고기찹스테이크

찹스테이크 볶는중

찹스테이크

냉장고에 있던 파프리카를 더 추가해서 요리했습니다. 그렇게 양을 늘려보는 것도 괜찮은 방법 같습니다.

포장상자의 조리 예처럼 진한 빛을 내게 요리를 했다면 더 먹음직스러워보였것 같은데 아쉽군요. 다음엔 조금 더 센 불에 해봐야겠습니다.

아이들도 잘 먹는 찹스테이크였습니다

 

 

 

 연어 크림 스테이크

 

◎  2인분 
◎ 15분 요리
◎ 연어(노르웨이산). 단호박. 그린빈. 적양파. 레몬. 마늘. 허브솔트. 크림소스
◎ 433g / 냉동보관
◎ 정가 20,900원

 

부드러운 스테이크를 즐기고 싶을 때 추천하는 연어 스테이크. 냉동 보관인 연어스테이크는 해동을 위해 냉장고에 옮겨두는 게 요리를 시작하는 첫 준비입니다. 그리고 허브솔트와 오일로 연어와 스테이크 가니쉬들을 밑간 해놓고 조리를 15분 정도 합니다.

 

연어스테이크

프레시지 연어크림스테이크

 

집에 삼성 멀티쿠커가 있다면 간편하게 할수 있는 요리이기도 합니다.

삼성 멀티큐커 플레이트에 그림과 같이 올려놓고 포장상자에 있는 바코드를 찍으면 큐커가 알아서 조리시간과 방법을 설정해서 요리를 완성시켜 줍니다. 하단에 삼성큐커에 관한 글 참고 바랍니다

 

연어크림스테이크 완성

 

크림소스를 뿌리기 전 사진입니다. 허브솔트로 밑간을 하였어도 연어는 짜지 않았습니다.

함께 곁들여 먹는 크림소스가 풍미를 더 살려주어 소스를 듬뿍 찍어 먹었습니다. 짭조름한 가니쉬와 부드럽고 담백한 연어 스테이크가 먹음직스러워 보이는군요. 

홈파티 요리 고민이신 분들은 장보는 시간과 요리하는 시간을 줄이고, 음식과 분위기가 풍성해지는 밀키트 요리를 추천합니다

 

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참고 글

삼성 비스포크 멀티쿠커 큐커 3달 사용후기 :: 삼성카드로 5만원에 구입